ALLERGEN
Bitte beachten Sie, dass die in diesem Restaurant zubereiteten und servierten Speisen und Getränke Zutaten oder Hilfsstoffe enthalten können, die als Allergene gelten.
Liste der Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten hervorrufen und in Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011
- Glutenhaltiges Getreide, d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder davon abgeleitete Sorten und Produkte.
- Krustentiere und Krustentierprodukte
- Eier und Eiprodukte
- Fisch und Fischprodukte
- Erdnüsse und Erdnussprodukte
- Soja und Sojaprodukte
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Nüsse, d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse oder Queensland-Walnüsse und deren Erzeugnisse
- Staudensellerie und Staudensellerieprodukte
- Senf und Senfprodukte
- Sesamsamen und Sesamsamenprodukte
- Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg
- Lupinen und Lupinenprodukte
- Mollusken und Molluskenprodukte
Informationen über das Vorhandensein von Stoffen oder Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, sind beim diensthabenden Personal erhältlich, und auf Anfrage wird eine entsprechende Dokumentation zur Verfügung gestellt.
Das Management